Über uns
Wer steckt hinter dem blog
Anne Zeni Diniz, Mama und Ideengeberin
Dass ich mal ein Rezeptbuch schreibe hätte ich im Leben nie gedacht. Ich bin in der Küche eher der “klassische Typ” und musste nie wirklich auf meine Ernährung achten. Bis ich 2019 die Diagnose Schwangerschaftsdiabetes bekam. Bei meiner Recherche im Internet stieß ich damals auf ein paar Blogs zum Thema Ernährung, die hier und da auch mal ein Rezept zu Schwangerschaftsdiabetes zeigten und auch zahlreichen Ratgebern zum Thema Diabetes – aber leider wurde da die Schwangerschaft außer Acht gelassen. So wuchs in mir die Idee, das für zukünftige betroffene Frauen zu ändern.
Mit Carina stand dann plötzlich die perfekte Partnerin in Crime vor mir – Texterin und Ernährungsberaterin… der Rest ist Geschichte.
Carina Wasmer, Ernährungsberaterin, Texterin und sofort Feuer und Flamme
Ich koche, seit ich denken kann. Zuerst war es nur umrühren in Omas Bolognese. Irgendwann im Studium habe ich dann für meine Mitbewohnerin Rouladen, Dampfnudeln und vieles mehr gekocht. In meinen Urlauben war ich immer fasziniert von Supermärkten, Bauernläden oder Wochenmärkten. Ich konnte mich einfach nicht satt sehen – vor allem nicht bei Whole Foods. Die Weiterbildung zur zertifizierten Ernährungsberaterin war ein Schritt auf dem Weg, das Hobby zum Beruf zu machen.
Als ich Anne bei einem gemeinsamen Projekt kennenlernte und sie mich fragte, ob ich bei dem Buchprojekt mit einsteigen möchte, war ein “Nein” keine Option für mich – und nun ist es da – unser Rezeptbuch. Wie aufregend!
Unser Ziel
Wir möchten, dass du mit unserem Rezeptbuch die Diagnose Schwangerschaftsdiabetes so gut wie vergessen kannst. Wir möchten, dass du nie wieder ratlos in der Küche stehst, sondern immer eine Idee hast, welches Gericht du zubereiten kannst. Deine Ernährung soll nicht zum Problem für dich werden. Essen soll Spaß machen und auch Schwangerschaftsdiabetes kann gut schmecken 🙂 Damit du deine Schwangerschaft geniessen kannst und dich nicht um dein Baby sorgen musst.
